- Le Grand Véfour -
Un restaurant gastronomique à Paris

guy martin

Le Grand Véfour

Un restaurant gastronomique au coeur de Paris


Joyau de l'art décoratif du XVIIIe siècle, le Grand Véfour est le haut lieu gastronomique de la vie politique, artistique et littéraire de Paris depuis plus de 200 ans.

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dessert
guy martin

visitez le Grand Véfour

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Ouverture exceptionnelle

Ouverture au dîner les samedis 17 et 31 décembre (Réveillon du Jour de l'An), les 7 et 21 janvier 2017, le 25 février, les 4 et 18 mars ainsi que le 22 avril

Un lieu chargé d’histoire

Transcende les époques

Le Grand Véfour

Chaque plat où se mêlent tradition et modernité est une découverte et une incitation aux rêves que vous partagerez.

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La cuisine

Guy Martin s'émerveille de tout et nourrit son inspiration a des sources aussi diverses qu'étonnantes : souvenirs de voyages, couleurs, senteurs, sensations, émotions, lui inspirent des recettes classiques mais inventives et gaies aux associations goûteuses et aux saveurs délicates.

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Un lieu chargé d’histoire

Chaque plat où se mêlent tradition et modernité est une découverte et une incitation aux rêves que vous partagerez.

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Au fil des saisons, la Carte du Grand Véfour est changée tout en conservant les classiques de Guy Martin