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EnglishRecrutement : postuler au Grand-Véfour
Les offres d'emploi à pourvoir
Découvrez les postes disponibles au sein des équipes de Guy Martin ou proposez une candidature spontanée.
2023-06-09 10:00:47
Runner (H/F)
Le restaurant Le Grand Véfour est à la recherche de runner et de commis pour compléter ses équipes.
Sous la direction du directeur et des maitres d’hôtel, vous êtes un lien entre la cuisine et la salle. Vous contribuez à faire passer un agréable moment à notre clientèle.
Le runner exerce debout, porte un uniforme et travaille en horaires décalés, de jour ou le soir ainsi que les week-ends et les jours fériés. S’adapter au standing de l’établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d’activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux «coups de rush»)
Les missions :
Effectuer les mises en place du restaurant,
Entretien du matériel et de l’établissement
Débarrasser et de transporter les plats aux clients sur torpilleurs selon les standards et la configuration du restaurant.
Il doit aider à débarrasser le floor et seconder les chefs de rang afin que le service reste fluide.
Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté
Plus que des compétences, nous recherchons des Femmes et des Hommes qui partagent les valeurs qui nous sont chères : Bienveillance, Esprit d'Equipe, Authenticité & Générosité.
2023-06-10 10:00:55
Hôte(sse) d’accueil
Le restaurant Le Grand Véfour recherche pour compléter ses équipes une hôte(sse) d’accueil
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le restaurant Le Grand Véfour recherche, pour compléter ses équipes, une hôte(sse) d'accueil.
L'Hôte(sse) assure l'accueil de la clientèle au téléphone et sur les points de vente selon les procédures établies par l'établissement. Elle veille à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service.
Clientèle française et internationale haut de gamme.
L'Hôte(sse) exerce debout, porte un uniforme et travaille sur le planning établi par son supérieur hiérarchique. S'adapte au standing de l'établissement, à la diversité des clientèles et aux variations de flux d'activités (réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux 'coups de rush')
L'établissement ouvert 5j/7, 2 jours de repos consécutifs.
Les missions :
- Assurer les réservations des clients par téléphone, sur internet et sur le point de vente,
- Assurer l'accueil, l'orientation et le placement des clients sur les points de vente,
- Assister le personnel des points de vente avant, pendant et après le service,
- S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service.
- Aide et Assurer l'encaissement en respectant les procédures établies par le restaurant.
***PROFIL RECHERCHE****
- Ayant une expérience significative d'accueil en restauration bistronomie ou semi-gastro si possible.
- Vous maîtrisez les outils bureautiques (Pack Office, Outlook).
- Travailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne.
- Français et Anglais lu, écrit et parlé couramment. La maîtrise d'une troisième langue serait un plus.
- Vous êtes une personne organisée, rigoureuse. De présentation soignée. On vous reconnait pour votre sens de la discrétion, séreuse, dynamique et souriante.
Si cette belle expérience vous parle, envoyez nous votre candidature. Nous vous attendons.
Formulaire de candidature
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